sy.haerentanimo.net
وصفات تقليدية

كرات لحم مغربية متبلة

كرات لحم مغربية متبلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تصبح كرات اللحم الأساسية عالمية في هذا العشاء المغربي المتبل. تُنكَه كرات اللحم بالتوابل الدافئة مثل القرفة والكمون والكزبرة والزنجبيل ، ثم تُطهى على نار خفيفة في صلصة الطماطم محلية الصنع للحصول على طبق ذو مذاق غريب يتناسب تمامًا مع الكسكس أو الأورزو.المزيد +أقل-

تم التحديث في 13 نوفمبر 2018

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

الكفتة

1/4

كوب فتات خبز بانكو سادة من بروجرسو ™

1/4

كوب كزبرة طازجة مفرومة

2

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

1/2

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/2

ملعقة صغيرة كمون مطحون

1/2

ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

1/2

ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

1

رطل من اللحم المفروم (80٪ على الأقل خفيف)

صلصة

1

بصل متوسط ​​مقطع شرائح رقيقة

3

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

1

ملعقة صغيرة كركم مطحون

1/2

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1

كوب مرق بنكهة اللحم البقري بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)

1

علبة (14.5 أونصة) طماطم Muir Glen ™ عضوية ومهروسة ومحمصة على النار ، غير مجففة

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء كبير ، اخلطي فتات الخبز والحليب والبيض والكزبرة و 2 فص ثوم وملح وفلفل ونصف ملعقة صغيرة قرفة والكمون والكزبرة والزنجبيل. أضف لحم البقر تخلط فقط حتى تمتزج.

  • 2

    شكلي خليط اللحم في 20 (1/2 بوصة) كرات اللحم. في مقلاة 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. أضف كرات اللحم يطهى لمدة 5 دقائق ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يحمر. أزل كرات اللحم من المقلاة. يضاف البصل يُطهى من 5 إلى 7 دقائق ، مع التحريك باستمرار ، حتى ينضج. أضف 3 فصوص ثوم ، والكركم ونصف ملعقة صغيرة قرفة. يطهى ويقلب 1 دقيقة.

  • 3

    أضف المرق والطماطم. الحرارة حتى الغليان ترتيب كرات اللحم في مقلاة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يُترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة وتنضج كرات اللحم تمامًا (160 درجة فهرنهايت على الأقل).

نصائح الخبراء

  • قدمي كرات اللحم هذه مع الكسكس أو أورزو بالزبدة لعشاء جيد.
  • يضيف البقدونس المفروم نكهة لذيذة وجميلة.
  • قم بفحص حجرة المؤن مع التوابل الخاصة بك ؛ إذا كان عمر البهارات أكثر من عام ، استبدلها.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
340
السعرات الحرارية من الدهون
160
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
18 جرام
28%
الدهون المشبعة
6 جرام
30%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
115 ملجم
39%
صوديوم
910 ملجم
38%
البوتاسيوم
600 مجم
17%
اجمالي الكربوهيدرات
20 جرام
7%
الألياف الغذائية
2 جرام
8%
السكريات
7 جرام
بروتين
24 جرام
فيتامين أ
4%
4%
فيتامين سي
4%
4%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
25%
25%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: كفتة دجاج بالصلصة. نادية سرحان


تعليقات:

  1. Scannalan

    أقترح عليك محاولة النظر في Google.com ، وسوف تجد كل الإجابات.

  2. Akinok

    حق تماما! انا اعتقد انها فكرة جيدة. أنا أتفق معك.

  3. Gokasa

    أؤكد. وركضت في هذا. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.



اكتب رسالة