sy.haerentanimo.net
وصفات جديدة

شربات البطيخ

شربات البطيخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


إنه مثالي في هذا الوقت ، تأكد من تجربته ، لترى كم هو منعش!

  • 1 حبة شمام حلوة ورائحة
  • 2 ملاعق كبيرة عسل أو حسب الرغبة
  • عصير نصف ليمونة
  • 50 مل من الماء البارد

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة شربات البطيخ:

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات.

ثم ضعيها في محضر طعام ، وأضيفي العسل حسب الرغبة والماء وعصير الليمون واخلطي حتى تحصلي على كريمة ناعمة.

يمكن تقديمه على الفور ، مع وجود تناسق قوي بالفعل ، مثل الآيس كريم أو يمكنك وضعه في صندوق في الفريزر لمدة 2-3 ساعات.

مواقع النصائح

1

يمكنك أيضًا تجربة فواكه موسمية أخرى ، وإذا كانت شديدة العصير ، أضف الموز المجمد إلى التركيبة (أعتقد أنه يعمل مع الأفوكادو)


شربات البطيخ

يُقطع لب البطيخ إلى قطع ، ويمرر عبر الخلاط.

اخلطي هريس البطيخ مع السكر البودرة واتركيه لمدة 30 دقيقة.

اخلطي عصير الليمون وعصير التفاح ، ثم ضعي التركيبة في وعاء واتركيها لمدة ساعتين في الفريزر. خلال هذا الوقت ، قم بالتقليب عدة مرات. بعد ساعتين ، يتم تجزئة الطعام المجمد ووضعه في الفريزر لمدة 15 دقيقة أخرى.

شربات البطيخ

يُقشر القرع ويُبشَّر ويُعصر العصير ، ويُخفق بياض البيض مع السكر.

شربات البطيخ مع شوكولاتة قبلة

احب الايس كريم! أنا أحب البطيخ! كما تعلم ، الشخص ذو الجلد الأصفر والكروم الخضراء الصغيرة


آيس كريم شمام وزبادي أصفر (وصفة)

هذه الفاكهة لها محتوى غذائي متنوع. يحتوي بيتا كاروتين أكثر بـ 30 مرة من البرتقال، إلى جانب ألفا كاروتين والمشتقات الأخرى كذلك لوتين وزياكسانثين وبيتا كريبتوكسانثين. هذه المواد المضادة للاكسدة مهمة جدا ل حماية الشبكية والوقاية من أمراض العيون، وخاصة تلك المرتبطة بالعمر.

البطيخ هو مصدر مهم لل فيتامين ج ، فيتامين أ ، بوتاسيوم ، نحاس ، حمض الفوليك ، فيتامينات ب 1 ، ب 3 ، ب 6 ، مغنيسيوم ، ألياف وفيتامين ك.

آيس كريم البطيخ - وصفة

• 1 حبة شمام
• 400 جرام زبادي
• 3 ملاعق كبيرة عسل

عادة ما يكون البطيخ الصغير أكثر حلاوة. اختر كيلوغرامًا واحدًا لهذه الوصفة.

نقطع البطيخ إلى نصفين ونزيل البذور ونظف المركز جيدًا ثم أزل اللب بالكامل. نقطعها إلى قطع ونضعها في الخلاط. أضيفي الزبادي والعسل واخلطيهما حتى يتم سحق البطيخ تمامًا ويتحول إلى عجينة. اختر زباديًا دسمًا بسيطًا.

بعد أن تمتزج جيدًا ، تذوق المذاق الحلو ، وإذا لزم الأمر ، أضف المزيد من العسل. يتمتع البطيخ برائحته الخاصة ، ولكن إذا أردت ، يمكنك إضافة القليل من الفانيليا أو النعناع أو أي نكهة أخرى مفضلة.

اترك تركيبة السوربيه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ، ثم ضعها في آلة الآيس كريم.

إذا لم يكن لديك آلة آيس كريم في المنزل ، فضع التركيبة في الفريزر أو في المقالي أو أي أشكال خاصة أخرى.

من المهم إخراج السوربيه من المجمد عدة مرات ، كل 30 دقيقة ، لخلطه بقوة مرة أخرى (أو خلطه في الخلاط). هذا سوف يسحق إبر الجليد المتكونة.

هناك أيضًا خدعة تمنع تكوين بلورات الثلج: أضف 1-2 ملاعق صغيرة من الروم أو أي كحول آخر إلى التركيبة.

لمزيد من النكهة ، اخلطي البطيخ مع الخوخ أو النكتارين في هذه الوصفة!

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


# 2 عصير ليمون # 259 شمام

يروي البطيخ العطش ، لكن عصير الليمون هذا سيفي بالغرض. استعد لاستعادة أيام الصيف الحارة.

ماذا تحتاج؟

البطيخ (1.5 - 2 كجم)
3 حمامات مائية (يمكن أن تكون مياه معدنية ومياه غازية)
2 ملاعق كبيرة من العصير معصورة من الفراولة الخضراء
ملعقتان كبيرتان من السكر أو أي محليات أخرى
الجليد & # 539 & # 259.

كيف تستعد؟

بسيط وسريع. لأن عصير الليمون مناسب لأي نوع من البطيخ ، فمن المهم أن يكون كثير العصير وحلوا.
اخلطي البطيخ في الخلاط ، وأضيفي العصير الأخضر (يمكنك إضافة العصير ولكن بكمية أكبر) وتحليته.

Dulia & # 539i يتم الحصول على الخليط بالماء وتخلط مرة أخرى بعناية.
الثلاجة & # 539i ، صب & # 539i وكؤوس الكوكتيل icircn ، أضف & # 259uga & # 539i ice & # 539 & # 259 & # 537i enjoy & # 539i-v & # 259!

لماذا حلوى البطيخ؟ الجواب ، بغض النظر عن حقيقة أن البطيخ لذيذ وسهل التحضير ، فهو جهاز المناعة.
يحتوي محتوى البطيخ على معادن البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والسيلينيوم وغيرها ، والتي تعتبر مهمة جدًا لعمل الجهاز المناعي. خلال الأوقات الصعبة التي نعيشها ، من المهم تغذية أجسامنا بأكبر عدد ممكن من منتجات التحفيز المناعي.

أستمر في الإغراء التالي للبطيخ وأزور إيطاليا.


شربات البطيخ

يُظهر لنا ميني شيفز اليوم طريقة لمقاومة موجة الحر ، مع وصفة شربات البطيخ. سهل التحضير للغاية ومتعدد الاستخدامات ، يمكنك إضافة أي نوع من البطيخ سواء كان أحمر أو أخضر أو ​​أصفر.
إذا كان البطيخ حلوًا بدرجة كافية, لم تعد مضطرًا لإضافة السكر أو العسل.


شوربة شمام بارد مع شربات البطيخ

1. لعمل الشربات ، ضعي السكر و 80 مل من الماء في قدر. تذوب على نار خفيفة ثم تغلي وتقلل حتى تذوب. توضع جانبا لتبرد.

2. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى قطع صغيرة. ضعي في الخلاط مع القطر المبرد وعصير الليمون. تخلط جيداً ، ثم تصب في آلة الآيس كريم وتترك لتتجمد أو توضع في وعاء وتجمد. يقلب ، ثم يتجمد مرة أخرى. كرر 2 أو 3 مرات.

3. لتحضير الشوربة ، نقطع البطيخ إلى نصفين ونزيل البذور. نضع اللب في الخلاط مع عصير البرتقال والليمون. تصب في وعاء وتبرد لمدة 30 دقيقة.

4. ضعي الشوربة في 4 أوعية شوربة (أو قشور بطيخ) وأضيفي ملعقتين صغيرتين من الشربات. يُزين بأوراق النعناع.

عليك ان تراه ايضا


شربات البطيخ

نقطع البطيخ ونزيل اللب ونقطعه إلى قطع صغيرة. نسحق بمساعدة الخلاط الغاطس حتى نصل إلى هريس أطول.

يخفق البيض مع 1 ملعقة كبيرة من السكر والملح وعصير الليمون ، ويضاف باقي السكر ونتركه يصل إلى نتيجة قريبة من تركيبة المرينغ. اخفض سرعة الخلاط واسكب هريس البطيخ فوق بياض البيض. اخلط جيدا.

إذا استخدمنا آلة الآيس كريم ، فإننا نجهز الصينية ونتركها في الفريزر طوال الليل. عندما تكون التركيبة جاهزة ، أخرج الدرج من الفريزر وقم بتجميع السيارة ، قم بتشغيلها ، عندما تبدأ في العمل ، اسكب تركيبة بياض البيض البطيخ. ننتظر 40 دقيقة ونشاهد من وقت لآخر. قدميها أو ضعيها في وعاء خاص بالفريزر ، احتفظي بها لبضعة أيام.

إذا لم يكن لدينا آلة آيس كريم ، فإننا نسكب التركيبة في وعاء الفريزر أو شكل سيليكون مغطى بغشاء ملتصق. قلّب كل 30 دقيقة حتى يلتصق السوربيه بدون إبر. قبل التقديم ، أخرج السوربيه من الثلاجة بحوالي 5-8 دقائق مقدمًا.


8 & bdquobile & quot من قلب البطيخ
8 شرائح رفيعة من Prosciutto
8 صفراء موزاريلا
وقت التحضير : عشر دقائق

الخطوة 1: حفر لب البطيخ (باستخدام جهاز لصنع & bdquobile & quot الآيس كريم) وشكل 8 & bdquobile & quot.
الخطوة 2: لف شرائح Prosciutto.
الخطوة الثالثة: ضعي كل المكونات على أعواد الأسنان. لجعل المقبلات أكثر خصوصية ، يمكنك وضع & bdquofrigăruile & rdquo على بطيخ مزخرف.


كيفية صنع أفضل شراب ، حلوى صيفية قليلة الدسم

شربات السوربيه هي الحلوى المثالية للصيف: فهي عطرة للغاية ومنعشة وخالية من الدهون! إنه بديل مثالي للآيس كريم ، خاصة لأولئك الذين يريدون نظامًا غذائيًا صحيًا ، ولكن أيضًا للنباتيين.

الفرق بين الآيس كريم والسوربيه

كلاهما حلويات باردة ومنعشة للغاية متشابهة جدًا في الملمس والطعم. ومع ذلك ، فإن الآيس كريم أكثر دسمًا ، والسوربيه أكثر تهوية ونكهة قليلاً ، وتكون نكهة الفاكهة أكثر كثافة وطبيعية.

في الأساس ، شربات هو حلوى الآيس كريم المصنوعة من الفاكهة والسكر والماء. سحق الفاكهة بالخلاط أو في الخلاط حتى يتم الحصول على الهريس ، اخلطيها مع القطر المحضر من السكر والماء وضعيها على الآيس كريم.

من حيث المكونات ، يكمن الاختلاف بين شربات الآيس كريم في محتوى الدهون. يُصنع الآيس كريم من الحليب أو البيض أو الكريمة أو القشدة الحامضة ، وبالتالي فهو يحتوي على نسبة معينة من الدهون ، بينما لا يحتوي السوربيه على أي دهون على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لعدم استخدام البيض أو منتجات الألبان ، يمكن أن يستهلكها النباتيون دون رعاية.

السوربيه المثالي دسم وناعم ، وليس مائيًا ، وبدون إبر ثلج من خلاله. لونه كثيف وحيوي وطعم طبيعي للفاكهة الحقيقية ، وليس "غارقة" في السكر أو الكحول.

على الرغم من أنه سهل التحضير مثل الآيس كريم ، إلا أنك لا تزال بحاجة إلى مزيد من الاهتمام به & # 8211 بدون مكونات دهنية ، يصعب الحصول على قوام كريمي.

إذا كنت ترغب في تحضير شراب شراب لذيذ هذا الصيف ، فاتبع نصائح eCuisine للاستمتاع بنتيجة استثنائية.

القاعدة الأولى والأكثر أهمية هي استخدام الفاكهة الطازجة. أفضل ما يمكنك العثور عليه: الخوخ العصير ، والبطيخ ذو الرائحة الكريهة ، وأحلى الفراولة ، إلخ. لأنها المكون الأساسي ، يجب أن تكون الفاكهة ذات جودة عالية ، بحيث لا يغير مذاقها الطبيعي.

نوع الفاكهة مهم أيضًا. في الأساس ، يمكنك صنع شربات من أي شيء ، ولكن الأفضل هي الفواكه التي تحتوي على البكتين (التوت ، الخوخ ، الكرز ، الخوخ ، العنب) أو الألياف (الموز ، الكمثرى ، المانجو) ، لأن هذه المواد تعمل كمكثفات ويمكن أن تعطي الشربات قوام كريمي يشبه الآيس كريم.

يجب اتباع كمية السكر في الوصفة بالضبط! السكر مهم جدًا في تحضير السوربيه: إذا كان قليلًا جدًا ، فسيتم تجميد الحلوى بحيث لا يمكن تقسيمها إذا كانت أكثر من اللازم ، ولن يتم تجميد السوربيه على الإطلاق. بشكل عام ، القاعدة الذهبية هي: 4 أكواب من هريس الفاكهة لكل 1 كوب من السكر.

يمكنك أيضًا تجربة اختبار البيض للتحقق مما إذا كنت قد وضعت ما يكفي من السكر: اغمس بيضة متوسطة الحجم في شربات & # 8211 إذا تركت البيضة في القاع ، فلا تزال بحاجة إلى إضافة السكر إذا ارتفعت البيضة إلى السطح ، فأنت بحاجة إلى الماء إذا طفت البيضة وظلت في حالة توازن ، فإن الخليط مثالي للحصول على شربات كريمية.

تتضمن بعض وصفات شربات المشروبات الكحولية أيضًا (الروم ، المسكرات ، الشمبانيا) ، وفي هذه الحالة احرص على عدم إبقاء السوربيه خارج المجمد لفترة أطول من اللازم. يجعل الكحول السوربيه أنعم وأسهل في التقطيع ، لأنه يقلل من درجة التجمد. إذا وضعت الكثير من الكحول ، سيكون السوربيه طريًا جدًا بحيث لا يمكن تجميده ، مهما احتفظت به من البرودة.

يحفظ السوربيه في أفضل الظروف في الفريزر المغطى لحمايته من الروائح المحتملة. ينصح بتناوله في مدة أقصاها أسبوع واحد حتى لا يفقد نكهته ونضارته.

الآن بعد أن عرفت أسرار صنع السوربيه ، جرب هذه الوصفات اللذيذة:

شراب الكرز والكركديه

المكونات (3 حصص)

  • 4 أكياس من شاي الكركديه
  • 375 مل من الماء المغلي
  • 200 جرام كرز منزوع النواة
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

في وعاء كبير ، صب الماء الساخن على أكياس الشاي ، غطها واتركها تنقع لمدة 5 دقائق.

قم بإزالة الأكياس واتركها لتبرد. يضاف العسل وعصير الليمون ، تتناسب مع الذوق ويخلط.

نضع الكرز في أشكال شربات ونسكب نقيع الكركديه.

قم بتغطية كل شكل بورق معدني وألصق عصا دعم في المنتصف. ضعه في الفريزر لبضع ساعات.

شمام وشراب شامبانيا

المكونات (6 حصص)

  • 500 مل من الشمبانيا
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 حبة شمام
  • 500 جرام سكر

طريقة التحضير

ضعي 250 مل من الماء على النار. عندما يبدأ في الغليان ، رش 250 جم من السكر واتركيه على النار لمدة دقيقتين ، حتى يذوب السكر.

نقطع البطيخ إلى مكعبات ونهرسها بالخلاط. اسكب شراب السكر تدريجيًا وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.

نذوب السكر المتبقي على النار في 250 مل من الماء وبعد أن يبرد نضيف باقي عصير الليمون والشمبانيا.

ضع التركيبات التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في الفريزر ، في أطباق منفصلة ، لمدة 5 ساعات على الأقل.

لتجنب تكون إبر الثلج ، قم بالتقليب كل ساعة. قدمي سوربيه البطيخ في أكواب.

التوت شربات

المكونات (6 حصص)

  • 1 كغ من التوت
  • 250-300 جرام سكر ناعم
  • 200 مل من الماء
  • 2 ملاعق كبيرة ماء ورد
  • عصير الجير

طريقة التحضير

سحق التوت في الخلاط ثم مرر العنب من خلال غربال لإزالة البذور.

نضع الماء والسكر على النار ونتركه حتى يذوب الأخير. ضعه جانبا.

اخلطي صلصة التوت مع الشراب المبرد وعصير الليمون حسب الرغبة وماء الورد.

نسكب التركيبة في صينية وتوضع في الفريزر لبضع ساعات.

قبل تقديم سوربيه التوت ، أخرجه من الفريزر واتركه لمدة 10-15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.


فيديو: الفواكه الزجاجية التنجولو حلوى لذيذة في منتهى السهولة!